SERVICIOS

Hospedaje y Agrocamping Relmucura

Somos un emprendimiento familiar rural, donde el objetivo principal es entregar a nuestros visitantes una experiencia de conocimiento a la cultura Mapuche en cuanto a su historia, costumbres y gastronomía, dar a conocer los lugares que posee nuestra hermosa comuna de Melipeuco y además de brindar un descanso absoluto.

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Servicios Gastronómicos Folil Coyam

La Sra. Mercedes Painevil prepara y ofrece diversas comidas tradicionales mapuche entre las que se cuentan el pisku, las papas con yuyo, los catutos y el muday, que pueden ser solicitadas a pedido. Próximamente, estas deliciosas preparaciones se podrán degustar en la ruka que habilitará en el sector de Santa Julia en la Comuna de Melipeuco.

Contacto: Mercedes Painevil Huenupi
Teléfono: +56 9 89 60 38 23

El Fogón de Cherquén: Taller Elaboración de Mermeladas y Conservas dulces y saladas con énfasis en materias primas locales.

El taller está destinado a la entrega de conocimientos técnicos para la elaboración de mermeladas y conservas inocuas y de alta calidad destinadas a la comercialización. Se motivará la identificación y utilización de materias primas con identidad local con el fin de diferenciar la producción respecto de otros territorios. La capacitación incluye revisión de la legislación vigente para la obtención de resolución sanitaria acogiéndose a la Ley de Microempresa Familiar y costeo de la producción para la definición de precios y utilidades.

 

www.elfogondecherquen.cl

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